Premio 5 Stelle d’oro 2026 | 9 -10 Marzo 2026 a Firenze palazzo Sant’Apollonia
(Via Santa Reparata, 27, 29 Firenze FI)
Ogni anno celebriamo i professionisti della cucina che si distinguono per talento, passione ed eccellenza. Il prestigioso Trofeo della Cucina è assegnato a Chef, Cuochi, Junior Chef, Pasticceri e Pizzaioli che rappresentano un punto di riferimento per tutta la categoria. Un riconoscimento esclusivo riservato ai Soci AIC, simbolo di orgoglio, impegno e valore professionale.
Un evento dedicato all’eccellenza culinaria, dove Chef appassionati si sfidano per due giorni presentando le loro migliori creazioni a una giuria qualificata. Ogni candidatura viene attentamente valutata dalla commissione AIC, presieduta dal Presidente Simone Falcini, nel rispetto dei requisiti previsti dal disciplinare. Un’occasione unica per valorizzare talento, esperienza e passione per la cucina italiana.

